传承丝路精神，共建茶文明

农业部部长韩长赋

“一带一路”国际合作高峰论坛刚刚落下帷幕，我们就秉承丝路精神，响应“一带一路”倡议，举办首届中国国际茶叶博览会。中国是茶文化的发祥地，茶是中国与世界各国交流与合作的桥梁纽带。做强中国茶产业，是推进农业供给侧结构性改革的重要内容，是助力脱贫攻坚的重要途径，是发展现代农业的重要任务。我们将坚持绿色发展，做优茶品质；坚持市场导向，唱响茶品牌；坚持传承创新，弘扬茶文化；坚持互利共赢，共建茶平台。举办茶博会，就是要推进国际茶业技术创新大合作，搭建全球茶产品营销推介大平台，促进世界茶文化大交流。为此，韩长赋提出四点倡议：共同构建公平合理的贸易环境，共同推进茶叶产业创新，共同维护茶农利益，共同推动茶文化交流。

“一带一路”弘扬茶文化

浙江省委副书记、代省长袁家军

茶是一种礼仪，一种文化，更是一条纽带，从古代的丝绸之路到如今的“一带一路”，都离不开茶的故事，它把中华民族与世界人民紧紧连在一起。世界茶乡看浙江。浙江宜种茶、出好茶，茶文化底蕴深厚，茶产业蓬勃发展。我们要以此次茶博会为契机，进一步做强茶产业、弘扬茶文化，让具有千年历史的古老茶产业历久弥新、香飘世界。

富了茶产业美了环境百姓

浙江省省委书记车俊

浙江历史悠久，底蕴深厚，省会杭州是中国七大古都之一，也是2016年G20峰会的举办地。浙江经济繁荣、充满活力，孕育了阿里巴巴等一批知名企业，2016年全省实现GDP46485亿元，折合7000亿美元，同比增长7.5%。今年一季度浙江经济仍然保持了较快的增长速度，GDP增速达8%。浙江开放包容、商通天下，2016年实现出口额17666亿元，约折合2659亿美元，占到全国出口总额的12.8%，浙江宁波舟山港货物的吞吐量连续八年全球第一。

浙江省义乌市有全球最大的小商品市场。不仅如此，浙江行政效率比较高，投资环境比较好，我们正在大力推进政府自身的改革，以“最多跑一次”改革为代表，努力为中外企业提供优质服务。

中国是茶的故乡，浙江是中国茶叶的重要发源地。据史书记载，早在三国时期，浙江就已经开始栽植茶叶，距今已有1700多年的历史。到唐宋时期，浙江的茶区已经遍及全省。世界上第一部茶叶专著《茶经》，就诞生于唐代的浙江。

此次茶博会举办地杭州市是一座以茶闻名的城市，近年来该市深入实施茶文化名城、茶产业兴市、茶产业大市的战略，对西湖龙井等杭产名茶实施原产地保护等重要举措，建设龙坞茶镇，立法确定谷雨日为饮茶日，推动西湖龙井进一步打响了中国茶都的品牌。

悠久历史积淀为浙江茶叶平添了馥郁醇厚的香味，好山好水出好茶，浙江茶叶美了环境，兴了经济，富了百姓。习近平总书记在浙江工作时，就十分重视支持茶叶生产，还曾发表《世界茶乡看浙江》的署名文章，为浙江茶产业发展指明了方向。这些年来，浙江茶产业发展走的就是“绿水青山就是金山银山”的路子，大力推进茶园生态化、生产机械化、产业品牌化，茶产业已经成为促进浙江农民增收的支柱产业、改善生活品质的民生产业、建设生态农业的绿色产业。目前全省共有茶园面积295.5万亩，2016年茶叶总产量达到17.2万吨，总产值达155亿元，茶叶产值和市场交易额均位居全国前列。

茶是中外交流的重要商品，浙江茶叶也要随着“一带一路”战略的实施进一步走出国门、飘香世界。浙江是丝绸之路海路的重要起点，“一带一路”从倡议和理念转为行动，从愿景转为现实，为浙江茶叶走向世界提供了难得的机遇。我们希望通过这次茶博会以茶为媒，以茶会友，架起友谊桥，打好文化牌，唱好经贸戏，让更多的中国茶叶走进千家万户，走进日常生活，让更多的浙江茶叶走向市场，走向世界。

以科技保质量创闽茶品牌

福建省副省长黄琪玉

中国是茶的故乡，福建是中国最重要的茶叶产区之一。福建有1600多年的产茶历史，在唐朝就是中国茶叶主产区之一。18世纪，兴起了从福建武夷山至俄罗斯恰克图的万里茶路，成为继丝绸之路之后中欧之间最重要的陆路贸易通道，被誉为伟大的“世纪动脉”。

2016年，福建茶叶产量占全国总产量的18%，茶产业综合产值近900亿元，产量、产值均位居全国第一；茶叶年出口量近2万吨，出口金额超过15亿元，位居全国前列。福建省始终将提升茶叶品质、打造茶叶品牌作为重中之重，持续推动茶产业健康发展。

福建省注重提升茶业科技水平和质量安全水平。目前，茶叶良种推广率达95%，茶叶单产113公斤,居全国第一。大力推进茶叶标准化生产，重点建设1100个标准化示范区、100万亩生态茶园。同时，采取源头管理、过程监控、产品质量可溯源等一系列严格有效的措施，切实保障消费安全。

 注重品牌创建、品牌宣传是福建茶产业发展的一大特色，也是福建茶在全国乃至全世界站得住、叫得响的重要原因。近年来，我们主要采取了4项措施推动茶叶品牌发展：积极开展认证。将“三品一标”认证作为龙头企业评定的必要条件，引导茶叶企业提高标准，近年来获得认证的茶叶产品数量年增幅都保持在10%以上。全省现有茶叶类区域公用品牌45个、中国名牌产品或名牌农产品6个，获中国驰名商标的产品23个。

强化品牌宣传。坚持将公用品牌、企业品牌、产品品牌创建相结合，按照“政府搭台、市场主导、企业主体、社会参与”的原则，充分利用茶博会、农博会等各类展会平台和电视、报纸、网络等各类媒体，着力打造区域公用品牌；同时，通过提升区域公用品牌，带动企业品牌发展壮大。参加本次茶博会的安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶等区域公用品牌，就是众多福建优秀茶叶公用品牌的代表。

深入实施“走出去”战略。积极融入“一带一路”建设，近年来在欧洲和东南亚开展了一系列“闽茶海丝行”经贸交流活动，不断拓展与海上丝绸之路沿线国家和地区的茶叶经贸合作和茶文化交流，积累了开展国际茶叶经贸合作的经验，为福建茶企开拓国际市场、吸引国际投资奠定了良好的基础。

大力发展茶叶电商。鼓励和扶持茶叶企业和茶叶品牌发展电子商务，进行网络销售，降低交易成本，快速扩大市场，引领消费潮流。在阿里巴巴2016年茶叶电商销售额最高的7个县中，福建就占了3个。

发展茶经济讲好茶故事

河南省副省长王铁

关于弘扬茶文化，我想分享三句话。第一句是念好茶之经。茶为国饮，我国作为最早的产茶国，茶文化博大精深，源远流长。中国茶史悠久，我概括为24个字，“始于神农，闻于周公，饮于两晋，兴于大唐，胜于两宋，繁于当今”。茶繁于当今，主要是指茶已经被世界上170多个国家、20多亿人饮用。弘扬中国的茶文化，要念好茶之经，大家都知道《茶经》写于浙江的湖州，陆羽20多岁就开始在这里研究茶，直到760年，他出版了世界上第一本茶书《茶经》，从茶之初到茶之器、茶之图，博大精深。之所以叫经，就是经典文化。古人讲究非茶不交，民间传承的礼俗是无茶不成礼，张择端就在《清明上河图》里详细描绘了宋代汴梁茶馆的繁荣。

百姓的七件事柴米油盐酱醋茶，读书人的七养琴棋书画诗酒茶，尽人皆知。特别是茶的思想内涵，习总书记对此有过深刻的解读，他在2014年的政协茶话会上将人生喻为茶，当从轻、从简、从节，从时代的新高度阐述了品质如茶的人性理念。林语堂先生曾经说过一句很朴实的话：只要有一把茶壶，中国人无论走到哪里都是快乐的。

我跟大家分享的第二句话是发展茶经济。小茶叶大产业，小茶叶大民生，小茶叶大文章，小茶叶大形象。从产业链条来看，全国重点产茶县的茶农达到1200多万，相关从业人员超过2000万人，如果二三产业融合起来涉及人数还会更多。二算生态账，千万茶园绿色秀美。有人算了一笔账，一亩茶园一年可吸收二氧化碳317.8公斤，相当于一台小汽车行驶2000公里的排放量。三算社会效益账。多数茶区也是贫困地区，近些年这些地方把茶产业作为扶贫重点，扩大面积，提高品质，拉长链条，让贫困户分享茶叶链增值效益。两到三亩茶就可以让一户贫困户脱贫，并且可以长久持续。

我给大家分享的第三句话是讲好茶故事，茶传播到世界各地，在各地演绎了一个又一个很好的故事。首先应该分享的是“一带一路”的故事，两千多年前我们的先人让茶作为文明使者沿着丝绸之路走向世界，衍生出了许许多多新的茶文化形态，日本的茶道、英国的下午茶等等，改变了许多国家国民的生活方式，如今“一带一路”战略的实施又是一个新的机遇。

最后我要说《七碗茶歌》的故事。有一天，唐代诗人卢仝收到朋友寄来的茶叶喜不自禁，诗性大发，写出了著名的《七碗茶歌》：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。”